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88点
ニボプレッソ+うずら味玉[ラーメン/煮干し]
NIBOSHIMANIA（東京都大田区）りとる

「ニボプレッソ+うずら味玉」@NIBOSHIMANIAの写真ニボプレッソ+うずら味玉by NIBOSHIMANIA@蒲田。動物系不使用というスープは、ドロドロでザラザラで、煮干しのパンチ力が半端なく、旨味苦味も十分で、二ボラーにはたまらない味わいでめっちゃ美味しい。パツパツの細麺もスープにベストマッチ。食べる人選びそうですが、個人的には大好き。 #ラーメン

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