平日金曜日の14:30頃に訪問。
今日は12月中旬並の寒さに加え、大雨が降る中外での仕事だった為、空腹と冷え切った体にはどうしても熱いラーメンをあてがうしかないと思い、背脂ラーメンのこちらにまた訪れてしまった。さすがに先客は単独さんが2名ほど。この後数名の来客あり。
麺硬め注文でも今日の着丼は更に早かった！しかし特製醤油ラーメン759円(少し値上がったのね💦)ビジュアルはいい感じだ。
いつもと同じく背脂多めのモヤシトッピング110円を注文。しかし今回は100円割引券があったので会計は769円。
さて先ずはレンゲで背脂を取り込んでのスープを一口。
う〜ん、いつもより明らかに甘い❗️そしてこちらのお店を訪れて一番背脂を感じる‼️表現は悪いが、見た目はしゃぶしゃぶのアクのようなんだが、とても美味い😋。
そして硬めで丁度良い好きな細麺とメンマをいただく。少ししてサービスの長ネギと刻みニンニクを投入。そして薄い💦チャーシューを頬張り、寒さも忘れるほどの幸せを感じる😆。
今日は空腹に加え、寒さと背脂の旨さが相まってスープはほとんど完飲してしまった💦。
いつもチャーハンや唐揚げ等も頼もうかと注文時に寸時思うが、しっかり食べれば並でも充分ボリュームがあります。