近くの五ノ神で銀ダラ西京漬けを食した後、日差しの強い炎天下に冷たいモン喰ってこうとコチラまで。

冷やし一択。
食券機ど真ん中にあるボタンを殴打し、カウンターに着。
このカウンター天板が実にステキだ。店舗内写真みてみ。
目と指先で愛でて楽しんでたら、あっと言う間に我がイパーイが召還された。

見た目、華やかでイイネ！
レンゲに出汁氷が添えられ、スープ温度上がらないよう心づくし。

おかげでスープキンキン。
クリアえ円みのあるニボ出汁効いてて旨いね～。
醤油と塩、セレクトできたが、食券手渡す際にどちらがいいか聞く。
当然どちらもいいとは言われたが、醤油のがコクがでるとのことでソチラをセレクト。
醤油カエシ尖らず、言われちゃコクも感じてイイカンジ。
ガブガブ飲めて、完飲確実。
暑い日だったから体の中から冷やすに最適だね。

麺。
中ブト平打ちできた。
煮干にありがちな細麺と思い込んでたが、これも麺主張していいね。
麺の食感モッチリピロモチで味もシッカリ感じて旨いです。
厨房内に菅野の麺箱があった。
使い分けてるのかもだが、間違いのない旨さとスープとの相性。

スープが初動、粘度があってトロッと麺に纏わり付く仕様だったのも考えられてるね。
時間経過と共にサラッとしてくるんだが、スープと馴染んできて最後まで相性良かった。

具ゥ。
チャー、旨い。
旨いけどこの手のビジュアルのヤツにしてはうっすいな～。
もう少し厚いとこの旨いチャーの旨味をもっと感じられて幸福感マシマシ確実。

紫な玉葱、たまにシャリっとなって楽しい。
磯海苔はあんま風味感じなかった。
冷たいスープにカホリが立たないってあるのかな？

大葉はあると嬉しいアイテムに。
あんま存在意味は感じなかったが、玉葱沈まないようにする筏の役のみ。
もちっとカホリ活かす工夫が欲しい。


後半、小皿で付いてきたカボスを絞る。
絶対合うんだが、絞った初動だけで二口目からは存在が消えていった。惜しい！
まぢで、最終版に投入すべきだったか！


つぅことでごっそさ～ん。
冷たくて美味しいイパーイで涼しくなれて良かったｗ