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「「大森 純麦」せときららと重ね醤油のいりこらぁ(900+390円」@大つけ麺博 2022の写真10月8日(土)12時訪問

2軒目はココ。

せっかくですので、特製で。

いつものように、スープから飲んでみますがコレがウマイ!

煮干しの優しい旨みが口全体に広がっていきます。

最近のガツンと来るような煮干し感はありませんが、いつまでも飲んでいたくなるようなもの。

事実、レンゲが止まりません。

ただ、イベント用の量なので、いつまでも飲んでいる訳にもいかず、麺を啜ってみます。

縮れの入った太麺ですが、スープの持ち上げが良く啜るのが楽しい。

啜り心地も良くいい麺ですね。

特製にしたので、トッピングも豪華。

チャーシューは燻製の香りが良いし、ワンタンも美味しい。

レベルの高い一杯です。

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