休日のおやつ時、国分寺駅。
ラーメン屋に一人で並ぶのが何よりも嫌いで、人生でもっとも無駄な時間だと思う気持ちは今も変わらない。
こちらのお店、写真から美味しいのは間違いない！とテンションが上がってしまいますが、ラーメンヲタクでなければ行列があるうちは行かないのが普通。

土曜日の15:00頃、お店に到着。何度か前を通りかかり、行列の長さに諦めていたお店なので、知ってはいましたが20人ほどの行列を前にするとやはり萎える。お店のTwitterによると、つけ麺が売り切れる休日16時台は行列が短くなるようです。

食券先に買うシステム。買ったら最後、もう抜けられない。近くに大学が多いからか、この時間は学生が多いかも。

つけ麺は数量限定なのでこの時間には売り切れています。ただ、10人ぐらい前の人がつけ麺を食べていましたので、惜しかったのかも。
注文は濃厚中華そば。チャーシューが綺麗なのでトッピング。

おおよそ50分で着丼。
つけ麺が売り切れたせいか、予想よりは早い提供です。ラーメンも綺麗な麺顔ですね。惚れてまう。
魚介を使わず、豚や牛の動物系100％のスープはかなり硬派です。厚切りのチャーシューもいい感じ。
冬は外で並んだら身体もキンキンに冷えるでしょうからラーメン方が人気が出るかしら。

とても美味しい一杯。これだけ美味しいと、しばらくは行列が消えることはないでしょうね。
至福の一時をありがとうございました。