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「特級鶏つけ蕎麦」@特級鶏蕎麦 龍介の写真2022年10月9日に訪問。

18時に到着し、列に並ぶこと1時間。
席に着くとすぐ着丼!

麺はコシがあり並み盛りでも満足感を得られます。

つけ汁はトロッとしているが、片栗粉などそういう類のとろみではなく濃厚すぎるくらい濃厚。良い。
麺をつけ汁に潜らすとさらにとろみが増していく感覚があり、一口食べれば鶏の旨味が脳を貫く。

添えてあるチャーシューはこれまた破壊力抜群。
香ばしい炭火チャーシューと低温調理のムチっとしたチャーシューがたまりません。

店員さんにチャーシュー丼を勧めてもらったが、満腹すぎて食べれず後悔😇

龍介さんに来るのはこれで2回目。
美味すぎてあっという間に食べてしまった、。

ごちそうさまでした!!!

ズバリ!次回はチャーシュー丼も食べるでしょう!笑
これが家の近くで食べれたらなあ、。。

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