平日昼時の来訪。先客・後客なし。ただウーバーイーツがひっきりなしで4-5人来てました。

新作ラーメン目当てで行きましたが、仕込みがまだのようでやっていないとのことでした。
営業時間内なのに作る気あるのかなと思いつつ、仕方ないので、メインでやっている次郎系豚ラーメンを注文。
注文は野菜は大盛でそれ以外はフリー。注文後、5-6分後の着丼。

見た目から次郎系で油、ニンニク量ともえぐいですねえ。脂が数センチレベルです。
スープは、そこまで塩気はなく、醤油の香ばしい風味がします。見た目そのもので油がってな感じです。味も比較的一定でした。

麺は次郎系の麺で太麺です。太麺のため思ったよりも量は多くなく感じますが、その倍の量はさすがにと言ったところです。まあスープとの絡みもまずまずです。

具の野菜はさすがに大盛は多いですね。中盤以降は麺よりも野菜を麵代わりに食べている感覚でした。味玉子は普通です。チャーシューは少しほろほろした食感でまずまずでした。

全体的に次郎系でもかなりの最上位クラスの脂こってり系。好みも分かれますが、その日の体調にも左右されそうです。それにしてもこってり脂がすごかったです。