#先客…開店40分前、5人の並びに接続
#オーダー
・ラーメン（金丼ver. ※先着特典）
・特上チャーシュー（現金¥200）
・のり
・うずらの玉子
・半ライス（現金¥100）
•コール…かため
#着麺… 並び始めてから約45分

本厚木駅から（運動不足のため）徒歩で。大通り沿いに30分位かな。深緑な山々を近くに感じる景色が良いので苦にならない。200m位手前から豚骨の香り。もうすぐだ。

開店40分前、並びは5人。定刻5分前に開店。並びは14人に。
階段を登り店内へ。入口近くの壁には「初代小泉さん」との写真の他、著名人やイベントの写真が飾られています。
券売機で食札を購入。
ウチの倅から教えてもらった超オススメの特上チャーシュー（¥200）と半ライス（¥100）は現金で。カウンターに案内され待っていると、吉村店主がひとりひとりに挨拶まわり。嬉しいサービス。

先にライスが到着。行者にんにくや生姜、豆板醤を乗せて準備。

✨金の丼✨で着麺。毎日先着20人までの特典。輝いています！これも嬉しいサービス。開店前に並んだ甲斐がありました！！箸がギチギチに詰まっていて取れない。。
　
スープを。ヤバーー旨ーーー！よく炊けてるなぁ！豚骨が、コクが分厚い。鶏油の甘さも強い濃厚なスープは醤油が立っているが、かなり円やかに融合しています。いきなりレンゲが止まらない。

カタメオーダーの麺はプリプリでモチモチ。中太ちょいウェーブ麺はスープを濃厚に持ち上げます。
この麺とスープ、コレが直系！正統派！問答無用！！

燻製チャーはミチッとした感触で赤身肉の旨味とスモーキーな香ばしさが最高！別注の特上チャーは肉厚でホロホロ、堪らん旨さ。デフォやチャーシュー麺とは違う部位が楽しめるオーダーに最近ハマっている。

海苔マシにしたから磯香ばしいアイテムを贅沢に使える。ライスを包んだり、麺を挟んだり、海苔は必須だね。鶉の玉子は甘く、濃度高めな舌を中和してくれる。海苔+鶉+豆板醤とライスの組み合わせもヤバかった！そして厚めの刻み葱や多めのほうれん草が良い仕事っぷりで飽きさせない。

後半は、ごまを投入したり、行者にんにくを投入したり。ブースト味変を楽しんだ後は、ラーメン酢を回し入れてさっぱりフィニッシュ。

やはり直系は格別！を再認識。そしてコレはもう厚木家総本山！！美味かったー！
ごちそうさま。
『DON'T YOU WORRY』🎶