この日は出勤で尚残業までしてしまい
ヘロヘロになって20時過ぎの入店。
たまに社屋に入って残業まですると
メチャクチャ疲れます･･･。

ちょっと勢いが欲しくて
スタンダードの一杯を♪
モヤシにキャベツ、ニンジンに
タマネギ、薬味ネギ。
分厚いモモチャーが分厚く嬉しい＾＾

この一杯は豚骨感の方がグイグイ来て
それに比べ醤油の塩味は円やかで控え目。
塩分補給したい私は
醤油漬け刻みニンニクを大量投下。
醤油が濃い目に効いているので
塩味強くするにも便利なアイテムです＾＾
いい塩梅に濃度が上がりましたし
ニンニクも優しく香ります。

開化楼麺がこれでもか！と暴れまくりますが
スープとの相性が頗るよろしいので
麺が美味くて仕方ありません＾＾

野菜も一緒に頬張れば
何か健康になりそうな勘違いを･･･(^^;
微塵切りのタマネギがタマりません！
この食感と甘み。チャーの歯応え。
当然味玉のトロリ美味さは言うまでもなし。
具と麺とスープが
素晴らしいバランスで一体化していました＾＾

なんだかもう少しニンニク感が欲しくなり
それ以上ショッパにしたくなかったので
珍しくクラッシャーで補強してみると･･･
ナイスパンチにクラクラしました。
これもフレッシュでいいですな＾＾

口内のヤケドなど気にしていられない美味さ。
一気に完食・完飲！
今回も元気を頂きました( ｀ー´)ノ