今日のお昼も少々足を伸ばして高田馬場に来てみました。
まだ未訪のお店の中から駅近くのこちらへ。１時少し前の入店で半分ほどの入り。油そばにしようかと思っていたんですが、何やら４、５、６月のまぜそば、と銘打ってあるのが気になったのでその塩ダレまぜそば（７００円）の方に。
ただ店員の対応が・・・良くないですねぇ。「こちらどうぞ」と言ってお冷を（かなり雑に入れて）カウンターにタンッ！と置いてそのまんま・・・ってさぁ。やっぱり作業もとてもじゃないけど丁寧とは言いがたいし。

時間がかかるようで１２分ほどで到着。と、さっきと違う店員が「はい」と手渡し。そんだけ？・・・・・・普通「おまたせしました」じゃねえかそこはさぁ。
・・・よく混ぜてまず麺を一口。そのままですが味は塩ダレベースで、焼肉とかの塩ダレと似たような味付け。味の濃さなどはちょうど良くこれは可も無く不可も無く。
麺は太めのストレート（わずかにちぢれだったかも？）。やや固めの茹で加減でコシとモッチリ感もありこれもまずまず。
具はチャーシューにもやしと刻み海苔、あとナルトと鰹節にネギが少々。正直具はほとんど存在感は無かった。チャーシューも炙ってある（多分）のはともかく、かなりパサついていてジューシーさは無し。しかもちょっと硬くてあまり味も感じられ無い。それ以外も言うに及ばず。

まあ味は普通くらいでも良いかなと思います。ただ久しぶりに不愉快な気持ちで食事をしたので、その分はしっかりとマイナスさせていただきます。
よく見たらこれまでのレビューでも何人かの方が接客について書かれてましたね。もうちょっとちゃんと見ておけば良かったかな。