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平日ランチタイムに訪問、自分で丁度満席。限定と書かれているが券売機にはレギュラーメニューかのように表示あり。生姜の香るスープは熱々で鴨出汁のインパクト十分、醤油も負けておらず力強い味わい。鼻から抜ける香りはフォアグラ油だろうか。贅沢な余韻を感じる一方で、刻み生姜にガリと生姜づくしで少々くどさも残る。歯切れ良いストレート麺は食感良好。ブラックペッパーが 絡まる2種類の鴨チャーシューはジューシーでいずれも美味しい。他に具材は小松菜、ネギのアクセントと構成も良く好みの部類。
りるは
meak_noodles
mocopapa
ふっくらスライム
バフ
限定と書かれているが券売機にはレギュラーメニューかのように表示あり。
生姜の香るスープは熱々で鴨出汁のインパクト十分、醤油も負けておらず力強い味わい。鼻から抜ける香りはフォアグラ油だろうか。贅沢な余韻を感じる一方で、刻み生姜にガリと生姜づくしで少々くどさも残る。
歯切れ良いストレート麺は食感良好。ブラックペッパーが 絡まる2種類の鴨チャーシューはジューシーでいずれも美味しい。他に具材は小松菜、ネギのアクセントと構成も良く好みの部類。