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「煮干し鶏そば」@中華蕎麦 一無庵の写真10月15日土曜日 19時頃到着 店前の駐車場には8台程停めれます。約3年ぶりに行きました
先客はカウンターに5名
券売機にて表題(900円)を購入
店員さんに案内されカウンターに着席
後客が3名来て、店員さんに移動頼まれはじの席に移動
初めから空いてたんだからはじに案内して欲しかったw
19時20分着丼
【麺】18
【スープ】15
【具材】17
【バランス】16
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
麺は短めでスープに絡みパツンと切れて美味しいです
好みの麺です
スープは煮干しが強く鶏は私の舌では感じられなかった💦
塩分濃度はかなり高いと思います
ロースのチャーシューは3枚をまとめて花の蕾の様になってました。美味しいです。
煮干し系に合う玉葱も美味しかったです。
次は限定狙いで行きたいですね、
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはよう

アレレ健康診断が終わるまで夜はラーメンを食べないって言っていたのではないのかな!
ここはシノさんが高得点出したお店だよね。
何故、同じメニューを食べなかったのか?
煮干しも美味しいと思うけどね。

黄門チャマ | 2022年10月17日 07:28

黄門チャマ
東京行く時、高速混んでるのがわかって、渋滞回避で寄っちゃいました💦
煮干し食べたかったのですが、いかんせんしょっぱくて⤵︎
特製まで手が伸びないですが、シノさんのレビューチェックしておけば良かったです😭

スロレプ | 2022年10月17日 11:51

お疲れ✋

ニボラーじゃないと耐えられない濃度だったかな🐟?
ここは鶏清湯がイチオシだよ🐓

シノさん | 2022年10月17日 11:53

シノさん
お疲れ様です
煮干しの塩分が強すぎたのかなぁ?
天夢さんは塩分濃度高いとは感じなかったのですが。
次に行く機会があれば鶏清湯食べます。

スロレプ | 2022年10月17日 13:18