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覆面をしている人が作っている割には、普通のラーメン。それも、近頃珍しいくらいの正統派に近い。ただ、モヤシが多いが、昔っぽくないか。 全面に醤油。それも、塩辛いくらいの醤油で、のどが渇いた。麺は超細く、最近では、すっかり見かけないくらいで、なんか、懐かしかった。味玉は、黄身が少なく、ちょっとガッカリ。店の人お勧めのショウガは、後半戦に投入。意外とスープに合った。 悪い印象はないが、並んでまで食べる気はしなかった。店の雰囲気も含めたトータルで考える一杯なのだろう。ここは「がんこ流」だと思うが、ここならば、池袋の本店の方が好みだ。
タイソン・バージョン中高年ニート
ratomen
久我衣
とりき
white-skywave
BUBU
覆面をしている人が作っている割には、普通のラーメン。それも、近頃珍しいくらいの正統派に近い。ただ、モヤシが多いが、昔っぽくないか。
全面に醤油。それも、塩辛いくらいの醤油で、のどが渇いた。麺は超細く、最近では、すっかり見かけないくらいで、なんか、懐かしかった。味玉は、黄身が少なく、ちょっとガッカリ。店の人お勧めのショウガは、後半戦に投入。意外とスープに合った。
悪い印象はないが、並んでまで食べる気はしなかった。店の雰囲気も含めたトータルで考える一杯なのだろう。ここは「がんこ流」だと思うが、ここならば、池袋の本店の方が好みだ。