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券売機の品数が沢山あって焦ってしまいバラで買ってしまったのですが、ちょっとずつワンタン麺、上の方にあったのですね。穏やかな魚介のスープで山椒の柑橘系の香りが仄かに香ります。麺は中細な平縮れで強すぎない食べやすい感じのプリプリ具合です。ワンタンは餡がギュッと詰まって、肉は醤油のしっかりした味でエビはゴロッと身が入っています。玉子はねっとり、ほんのり甘いです。とても上品で爽やかで美味しかったです。ご馳走様でした。
穏やかな魚介のスープで山椒の柑橘系の香りが仄かに香ります。
麺は中細な平縮れで強すぎない食べやすい感じのプリプリ具合です。
ワンタンは餡がギュッと詰まって、肉は醤油のしっかりした味でエビはゴロッと身が入っています。
玉子はねっとり、ほんのり甘いです。
とても上品で爽やかで美味しかったです。
ご馳走様でした。