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「地鶏丹波黒どり 特選醤油らぁめん」@KaneKitchen Noodlesの写真具には味玉、チャーシュー4種類(豚肩ロース吊し焼き、国産鶏胸肉、三元豚塩麹焼、鴨ロース)、メンマ、ネギ。三つ葉が入っています♪
早速スープから頂きます♪
地鶏丹波黒どりの旨味が鶏油とキレのある醬油とマッチして美味しいですね(#^^#)
麺は全粒粉の中細ストレート麵でスープとの相性は良いですね(^_-)-☆
低温調理の鴨ロースチャーシューはしっとりしてジューシーで美味しいですね(*^^)v
国産鶏胸肉チャーシューも旨味が良く出ていて美味しいですね(^O^)
豚肩ロース吊し焼きチャーシューは大きく食べ応えが有り美味しいですね!(^^)!
三元豚塩麹焼チャーシューは厚みが肉の旨味をしっかり感じて美味しいですね(*^^)v
チャーシューはかなりレベルが高いですね♪
味玉は半熟具合が良くて美味しいですね(*‘∀‘)♪♪
メンマも太いタイプで良いですね♪
人気店だけに全体的なバランスが最高ですね(*´▽`*)♪♪

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