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本日,雨天の中,訪問してきました。

店内の営業時間の掲示が,微妙に張り替えられていました。
昼間の営業は,当分行われないようです…。

今日も,変り麺の釜玉麺を食べようかと思いましたが,
ローテーションが変更されてしまっていたので,
新たに登場した「旨味肉そば麺」を食べてきました。あつもり限定です。

薄めの出汁に絡んだ麺と,かつお節,程よい味付けの豚バラ肉?
が乗っていて,麺だけでも美味しく頂けそうでした。

この状態の麺を,少し甘めのつけだれに付けて食すと,これまた絶品。
周囲を見渡す暇もなく,淡々と麺を消費してしまいました。

豚バラ肉の脂のせいか,ちょっと油が浮き気味のつけだれを,
最後に,スープ割りにて完食です。ごちそうさまでした。

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