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「特上カレーラーメン¥1400+ライス¥100-」@トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABOの写真新宿からの帰りにランチで訪問❗
九段下から移転後は初訪問でした😀
地下になったんだね11:30着で前客4名に後客も4名。
厨房は店主さんワンオペでホールに男性スタッフ1名。
ハイテク券売機では迷わず表題、店主のお母さんはカレー屋やってたと聞きこの日は最初から決めてました☝️
レシートを渡すときにライスは少なめでお願い😝
カレーは普通の中華丼ではなくスタイリッシュな丼でたちまち御対麺🤓
豚チャーの上に乗ってるのは溶けたチーズだね😇
レンゲですくいづらい丼からスープをすすると凄いスパイシーで辛くないのに噎せそうになりました(笑)
スープはシャバくベースは醤油かな、カレーの旨味と風味が前面に出てて複雑なスパイスか織りなす副層的な旨さは独特で引き込まれる旨さです👍
一つだけ言えば動物系のコクが弱いかな、コクがあれば完璧でしたね💯
キング製麺製のやや細麺はザラパツな低加水麺、最初の硬めから後半は優しめのしなやかさに変わる麺で美味しいですよ🎵
このタイプの麺をカレーに合わせるとは意外ですが、ザラザラな表面でスープを持ち上げマッチングは良いかも💓
ワンタンは肉餡に山椒が効いてて超美味かったので後で聞いたら実山椒から摺って風味を優先にしたようです💪
豚肩ロースは肉自体が旨いのに溶けたチーズがマッタリと乗ってるのでカレーの風味が加わってめちゃ旨でした☀️
最初から最後まで刻んだ玉ねぎがカレーにまといナイスなアシストでしたね🤩
麺を完食してライスにスープを移して食べれば、言うまでもなく至福のとき👼
ライスを小にしたのが悔やまれました(笑)
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

昼でも限定があれば行きたいんですけど。
デフォはなんか想像ついちゃうので😅

NORTH | 2022年10月28日 07:51

おはようございます

カレーにライスは必ですがラーメンが少々お高めでライスも有料なんですね。
微妙な金額です。
スパイシーでもコクが有った方が良いですね。

黄門チャマ | 2022年10月28日 07:57

おはようございます😃

辛いんですよね。
オマケにエスニック調とのレポも見ますので
私には無理だと思います💦

としくん | 2022年10月28日 08:17

おはようございます。
辛くないのにむせそうなんですか?エスニック系は好きなので、辛くないなら私好みかもです^^移転してから未訪ですが、水道橋の駅近になったんですね!

poti | 2022年10月28日 08:45

おはようございます
噎せる気持ちよく分かります。
食べる前から噎せますもんね。
もしかして、身体の拒絶反応なのかな…
やっぱりこのスープカレーな感じは大ライスは必要でしょうか。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年10月28日 09:26

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

八咫烏さん、水道橋へ移転していたの知りませんでした(+o+)
普段、カレー南蛮は「うどん」ではなく「蕎麦」派なので、この麺は気になります♪

つちのこ | 2022年10月28日 10:11

確か、現在ラー博にもエントリーの

お母様のお店は仙川の

魔女のカレーさんだったような!?

あたしも移転後はカレーを狙っております◎

虎ん黄色 | 2022年10月28日 10:32

こんにちは。
サラメシにしてはいいお値段ですね〜
動物系のコクが惜しかったですね〜

kamepi- | 2022年10月28日 10:34

スープのコクが惜しむらくでしたか。
特上はお高目になりますが、トピが良さげですね。

おゆ | 2022年10月28日 12:24

こんにちは♪コクがあれば最高でしたね(><)辛いのとエスニック系は苦手でして…(><)移転後行けてないので狙ってみます♪

xxxx | 2022年10月28日 12:32

どもです!
このお店は臨休に涙したお店です
しかしその時訪問していれば高確率でデフォ
このレビューを読んだので注文はカレーになりそうです。
これもラーメン神の思し召しでしょうか。

さぴお | 2022年10月28日 15:59

こんにちは。

カレーと醤油って合いますよね。
OG党員なので、次回はしっかりライス大にしてください。

glucose | 2022年10月28日 16:34

カレーも動物不使用なんですかね。
カレーラーにライスは必須です。

RAMENOID | 2022年10月28日 19:59

こんばんは☆

カレーにワンタンって珍しくないですか?
私は経験無いので気になります。
他のカレーラーメンとは違ったアプローチのようで美味しそうですね。

ノブ(卒業) | 2022年10月28日 21:00

へ~、この店移転したんですね。
知りませんでした。
水道橋はたまたま行くので、再訪を狙います!

まなけん | 2022年10月28日 21:11

続いてどうも~!

移転前に一度しか行った事ないんですが店主サンが丁寧にいろいろ教えてくれて印象良かったんですよね~!
もちろんラーメンもメッチャ美味しかったんで、また行きたいお店です♪
まぁ~ヵレーだったらライスはマストですよね。

バスの運転手 | 2022年10月28日 21:24

こんばんは!
お!カレーですね!美味そうな色ですが・コクがちょいでしたか・・カレーも食べ歩くといろんなのありそうですね(^^)

みずみず | 2022年10月28日 22:09

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
こちら、移転していたのは知っていたっすが、淡麗な鶏清湯のラーメンを出すイメージしかなったっすが、こんなメニューもあるんすね。面白そうっす。

おはようございます^^
魔女のカレーやってますからカレーは原点ですね。
カレー屋さんでカレーラーメンがスタートですから。
八咫烏は麺が今一好みに合わなくて中々行けてないのですが
今度はキング製麺なんですね。
行ってみようかな。(*^-^*)

mocopapa | 2022年10月29日 08:36

こんにちは

カレーラーメンいいですね。
メニューにある時は、結構頼んじゃいますね。
ライスも鉄板ですね。

ももも | 2022年10月29日 19:35

八咫烏に、カレーが!?
ちょっと値が張りますが、これは気になる、気になり杉ですね。何せ、ご主人の親御さんって、確か魔女のカレー(調布)を経営されていたような…。
ライスとカレーは、スープカレーのような相性になるんでしょうか。ちょっと見逃せない一杯です、コレ。

Dr.KOTO | 2022年10月29日 23:26