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朝ラー何処に行こう?金曜はラーショ太田に行ったし、土曜は、青野ちちぶ道の駅行ったし、日曜は山岡家に行ったし、どうしよう?そうだ伊勢崎に行こう!GO.TO.KU~義~さんは、初なので燕三条中華そばをオーダー。麺は全粒粉入りの太平打ち麺で、ツルモチとした食感で、風味もあって旨し‼️スープは、背脂を普通にしたので、適度な豚感と脂感。背脂の下には清湯煮干しスープが鎮座していて、カエシは円やか。それらが三位一体となり絶妙なハーモニーで旨し‼️トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、岩海苔、タマネギ。チャーシューは、バーナーで炙ってあり芳ばしくて旨い。久々に、ラーショ青野山岡家以外で朝ラーしました。上記のお店とは、別物なラーメンなので、新鮮でした。ごちそうさまでした。
金曜はラーショ太田に行ったし、土曜は、青野ちちぶ道の駅行ったし、日曜は山岡家に行ったし、どうしよう?
そうだ伊勢崎に行こう!
GO.TO.KU~義~さんは、初なので燕三条中華そばをオーダー。
麺は全粒粉入りの太平打ち麺で、ツルモチとした食感で、風味もあって旨し‼️
スープは、背脂を普通にしたので、適度な豚感と脂感。
背脂の下には清湯煮干しスープが鎮座していて、カエシは円やか。
それらが三位一体となり絶妙なハーモニーで旨し‼️
トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、岩海苔、タマネギ。
チャーシューは、バーナーで炙ってあり芳ばしくて旨い。
久々に、ラーショ青野山岡家以外で朝ラーしました。
上記のお店とは、別物なラーメンなので、新鮮でした。
ごちそうさまでした。