今回も人間ドックで1,000円のランチ券を頂きましたのでこちらに。平日の11時に訪問で、丁寧な接客で席に誘導してもらいました。なお、首記のメニューを注文する際に「具無しラーメンに麻婆豆腐かけたメニュー出来ませんか」とダメ元でお願いしましたがNGでした、面倒な客ですね、すみません。

麺：ツルツル滑らかタイプの中細中華麺。麺量は気持ち多めの160gちょいかしら
スープ：醤油スープにラー油がたっぷり浮かんで玉子とじという構成。中華系香辛料がうっすら効いてウマいです
具：3種類のキノコ、キクラゲ、アスパラガス、ヤングコーン、チンゲン菜、ニンジン、ズッキーニ、豆腐と豊富な陣営で、かつ分量も多いです。チンゲン菜はシャキシャキ、それ以外はギリギリ歯ごたえを残した火入れ加減ととても丁寧な仕事がなされてます

セットの天心とサラダと杏仁豆腐も嬉しい付け合わせ、食中に頂く中国茶もポットでお替り出来て何だか高貴な気分。ラーメン食べたというより、良い中華料理食べたなという感想です。