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「チャーシュー麺 1,300円 陳麻婆豆腐 1,640円」@中華料理 ロドスの写真今回も近場の人間ドックで頂いた1,000円分のランチクーポンを握りしめての訪問。相変わらず接客が良いです。

麺:四角い断面の中細麺は滑らかな舌触りで食感はクニクニ。小麦の味もそこそこ感じる優等生タイプで、麺量は160g前後か
スープ:アッサリ鶏ガラ醤油スープ。醤油の塩気ではなく出汁の旨味で飲ます設計でウマい
具:チャーシューは厚みがあり脂身がモッチリした食感でメチャウマ、さすが高級(?)中華料理屋といったところ。他にもネギやモヤシもありますが、パクチーと細切り黄赤パプリカの存在がテクいです

麻婆豆腐はオイル主体で仕上げられた辛くて痺れは控え目なタイプですが、こちらもメチャウマ。味噌系のコクとひき肉の旨味が異次元で絹豆腐がアホ程入っているのも嬉しく、麻婆豆腐DBがあったら89点くらいイキそうな感じ。なお、こっそり麻婆に麺をつけて食べていたりもしました。
お値段イッてしまいましたが、相応の満足感を享受できたので問題なしです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

¥1,000のランチクーポンあって成せる業ですかね!

まぁ、自分なら更なるコストパフォーマンス求めて

ギリ千円未満辺りを攻めそうですが(汗)

今年もお世話になりました!

あかいら! | 2023年12月28日 16:10

麻婆豆腐が1600円だと
チャーシュー麺、1300円が安く感じますね(;^_^A

YMK | 2023年12月28日 21:16

あかいら!さん

クーポンないとこのオーダーは憚れますね・・・w
おかげで大満足でした。
来年もよろしくお願いします!

pvs aka duff | 2023年12月30日 12:01

YMKさん

単品でこの値段はしびれますw
普通に考えるとチャーシュー麺1,300円も高いほうに属しますね・・・汗

pvs aka duff | 2023年12月30日 12:02