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「中華蕎麦+特製トッピング」@中華蕎麦 時雨の写真初訪問!!

19:07到着!!待ちなし!!
お店の中に食券機があり購入して店員さんに渡す!!
中にはもう少しで席が埋まりそうな人数の方がいました。タイミングよかったかな♪♪

19:20着丼!!
今回は少し迷ったのですが、外が寒かったので
中華蕎麦に特製トッピングを頂きました!!

先ずはスープを飲んでみると鶏の旨味たっぷりの清湯醤油スープで優しい美味しさ!!
まるで美味しいお蕎麦の出汁を飲んでる錯覚に!!

麺は中細ストレート麺でシルキーでどんどん啜れちゃいます!!
トッピングには海苔、九条ネギ、メンマ、玉子、低温調理された豚と鶏チャーシュー、つくねに他の店舗さんでは見たことない鶏ももの八幡巻き(人参、インゲン、牛蒡を鶏ももで巻いたもの)が入っていました!!
海苔は磯感をもたらしてくれる。
九条ネギもシャキシャキで名脇役!!
メンマは細いですがコリコリでいい食感♪♪
玉子はスープの味を邪魔しない白玉で黄身は少し固めの半熟で濃厚な味わい♪♪
チャーシューたちはしっとりでパサつきもなく丁寧な調理をされている♪♪
つくねも美味しかったです!!
八幡巻きは初めて食べたのですが鶏と野菜が相性よかったです!!

総合してとてもバランスの取れた美味しさでした!!
次、訪問するときは迷ったつけ蕎麦の方を頂きたいです!!

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