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「特製わんたん麺(醬油)」@中華そば 麦笑 本所吾妻橋店の写真具には味玉、豚もも低温調理レアチャーシュー、豚肩ロースチャーシュー、豚角煮、海老わんたん、肉わんたん、メンマ、三つ葉、水菜、柚子、刻みネギ、海苔等が入っています♪
早速スープから頂きます♪
鶏の旨味を感じるスープで奥深く美味しいですねv(*’ω’*)v
麺は全粒粉の多加水手揉み中太縮れ麺でスープとの相性は良いですね(*^^)v
豚もも低温調理レアチャーシューは柔らかくてジューシーで美味しいですね!(^^)!
豚肩ロースローストチャーシューは肉を感じて良いですね♪
豚角煮は厚みも有り柔らかくてジューシーで美味しいですね(^O^)
海老わんたんはプリプリして旨味も有り美味しいですね♪
肉わんたんは餡がびっしりでジューシーで美味しいですね♪
わんたんは自家製ラー油、生姜油、黒酢をかけて食べるのも美味しいですね(*´▽`*)♪♪
味玉は半熟具合が良くて美味しいですね(#^^#)
他の具も良いアクセントになっていますね♪

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