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09年4月14日13時過ぎ訪問。店内は8割ぐらいの入り。このお店では初めてつけ麺を注文。スープは鶏だし＋魚介で豚骨は入っているのだろうかという感じで、見た目は濃厚なのだが、食べてみると、以外にあっさりしている。めんは平打ちの太麺。平打ちのためスープが良く絡んでなかなかいい感じである。もう少し腰があるといいと思う。チャーシューは全て細く切られていて、食べやすくはなっている。ただ1枚ぐらいはそのままの状態で食べてみたいなと思ってしまった。食べていくとだんだん判ってきたが、多分醤油タレがあまり好きな味ではないなと感じるようになる。スープ割りもしたが、残してしまった。ご馳走様でした。
黒糖こっぺぱん
ラーメントミー
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北崎ウンターデンリンデン
流星
このお店では初めてつけ麺を注文。
スープは鶏だし＋魚介で豚骨は入っているのだろうかという感じで、見た目は濃厚なのだが、食べてみると、以外にあっさりしている。
めんは平打ちの太麺。平打ちのためスープが良く絡んでなかなかいい感じである。もう少し腰があるといいと思う。
チャーシューは全て細く切られていて、食べやすくはなっている。ただ1枚ぐらいはそのままの状態で食べてみたいなと思ってしまった。
食べていくとだんだん判ってきたが、多分醤油タレがあまり好きな味ではないなと感じるようになる。
スープ割りもしたが、残してしまった。
ご馳走様でした。