10/14（金）19：35　前2後0　

マスク着用の男性1切り盛り。入って左手に消毒液と給水機。券売機はなく後会計。PayPayなどの電子マネーの決済も可能なよう。L字カウンターには仕切りなし。9席。

標記はオリジナルの玉子とじラーメンとある。場所的に、名古屋の溶き卵ラーメン系で、辛さレベル（0～4まで）、ニンニクの有無・量も選べるのが、独特かなと思っていたが、配膳されたものを見て気づいた。元祖ニュータンタンメンインスパだ。

店の蘊蓄によると鶏豚ベースということで、たれは塩、辛さは2で、ニンニクは有でお願いしたので、まさにイソゲンの味わい。すっきりした動物系のコクに唐辛子の刺激と溶き卵の甘みのコントラストが癖になる。ニンニクは出汁の旨味を増幅する。ちなみにこちらの2辛だと、元祖ニュータンタンメンの大辛レベルで、自分には丁度良い。

麺も中太のストレートで、形状的には麺もイソゲンと同じ。食感はイソゲンほどもちもちしていないが、軽めの弾力で適度な歯ごたえ。

具の刻み水菜、カイワレ、太メンマ2本がこちらの個性か。挽肉はイソゲンと同じ。加えてチャーシューが載っているもここならでは。脂身少ない締まりのある部位で、肉らしい歯ごたえを楽しめた。

四日市で元祖ニュータンタンメンの味を楽しめるとは思っていなかった。川崎からかなり離れたこの地でイソゲンが恋しくなったらぴったりな一杯だった。