Ramen of joytoy
Lv84VW
asくん
たいはくさん
ジン１９７１
horiRamen of joytoyさんの他のレビュー
75点
88点
84点
86点
92点
コメント
おはようございます。
巣鴨にも支店ができたんですね。知りませんでした。
本店に行きましたが、丼が小さくてびっくりしたのを覚えています。
まなけん | 2022年10月25日 06:46Ramen of joytoyさん、おはようございます。
400店舗達成おめでとうございます🎉👏🎉👏🎉👏🎉👏
自分は次で350店舗なので、決まった店に行く事が多いんだなと振り返りました。
そういう過去の自分の傾向も見えてくるのがラーメンデータベースのいい所ですね。
この間食べましたが確かに丼の小ささに衝撃を受けました💣
これってご飯食べるやつじゃない💦
鴨はまだ自分には早かった事が分かりましたm(_ _)m
ひゃる | 2022年10月25日 09:00まなけんさん、コメントありがとうございます。
あの丼は私がラーメン屋でいままで見たなかでも最小ですねwww
本店は店内もぎゅうぎゅう詰めな感じでしたが、こちらは比較的ゆとりがありました。
Ramen of joytoy | 2022年10月25日 22:32ひゃるさん、コメントありがとうございます。
あの丼はさすがにひゃるさんには小さすぎるかとwww
400店舗到達、自分では気づきませんでした。コレクター気質ではありますが、今後は好きなお店のレビューの比率を高めていこうかなと思っております。
Ramen of joytoy | 2022年10月25日 22:37
二時半ごろの到着でしたが、外待ちは５名ほど。その後も次々とお客さんが並んできました。早くも繁盛しておりますね。
鴨コンフィ麺を注文。食券を購入してから並ぶシステムですが、事前に店員さんからネギの選択を聞かれます。丸太白葱、葱輪切り、ニラの３種から２種を選択可能ですが、２つとも丸太にしていただきました。
白い、小ぶりな丼で登場。
鴨と水のみというスープは醤油ダレ強めで、こってりとした甘味の強いスープで、鴨ならではの旨味でしょうか。なんとなくカブっているＨ田の系列と比較すると甘さ控えめ脂も控えめで醤油もマイルド、温度も適温で好感が持てます。素直にコレは美味しいスープです。
麺はしなやかソフトな細麺。表面はツルツルっとした感じ。鴨コンフィはさすがのクオリティ。軽く焼き上げた丸太がカモネギな感じでよいですね。
御徒町の本店と同じラーメンが提供されているようです。賛否両論あるみたいですが、個人的にはけっこう好きな一杯です。