４月１５日　１４時５０分頃　先客７名　後客６名

白楽の駅を降り，郵便局の手前を右折，暫く歩いて，
工事中の建物の近くに来るといい香りが。
今週もラッキーなことに待ち無しで入店。
今日は辛つけのあつもりの大盛りに半チャーシューを。
すぐに辛味が届けられました。鴻巣より赤味がありますね。
先客とは別のロットとなり，１５分ぐらい待ちました。
まずは，大盛りの麺が，続いてつけダレが配膳されました。

麺はストレートの極太麺でうどんのような太さ。
あつもりの方が，モチモチ感がさらに強く，
麺の表面もいい感じでざらついています。
このあつもりめんはなかなか旨いですね。

つけダレは，やはりサラッとしてあっさりめですね。
あつもりなので，多少絡みはいいですが，後半は物足りなさを感じてしまいます。
おそらく次念序やつけめん・らあめん 福は内の濃厚魚介豚骨が定番化しているからですね。
むしろ，こちらくらいが丁度いいのかな？

辛味を麺にまぶして，そのままいただきましたが，結構辛かったですね。
変化を楽しめるのですが，つけダレの甘みが弱いだけに最後は辛味が強すぎるかも。
チャーシューは，切ってないものが１枚と短冊のものがどさっと。旨いです！

最後にスープ割りをお願いし，残った辛味も含めて，
ゴクゴクゴクといただいて，ごちそうさまでした。
とにかく，ここの麺は一度ご賞味いただきたいですね。