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香麦さんに訪問。未食のまぜそばを注文です。和風な感じが漂うﾋﾞｼﾞｭｱﾙです。節の効いた温かい醤油ﾍﾞｰｽのﾀﾚは脂っぽさやしつこさのない優しい感じの旨みで旨いです。まぜそばといっても油そばのような感じではないですね。また、ほんのりﾋﾟﾘ辛仕立てになっており、こだわりを感じますね。具材のｺﾛﾁｬｰｼｭｰ、花鰹、揚げ玉、刻み玉ねぎなは程良くﾀﾚと絡み美味しいです。麺は太ｽﾄﾚｰﾄのしこしこした食感で小麦感もあり、旨いですね。替え玉はﾃﾞﾌｫより少し細くした麺でしたが、こちらも似たような食感で美味しかったです。ﾀﾊﾞｽｺをお好みで進められましたが、私はﾗｽﾄに隠し味程度に少量追加して完食です。辛いもの好きな方には良いかもしれません。強いｲﾝﾊﾟｸﾄのある感じではなかったですが、万人受けするようなﾊﾞﾗﾝｽのとれたまぜそばで美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
Lv84VW
和風な感じが漂うﾋﾞｼﾞｭｱﾙです。節の効いた温かい醤油ﾍﾞｰｽのﾀﾚは脂っぽさやしつこさのない優しい感じの旨みで旨いです。まぜそばといっても油そばのような感じではないですね。また、ほんのりﾋﾟﾘ辛仕立てになっており、こだわりを感じますね。具材のｺﾛﾁｬｰｼｭｰ、花鰹、揚げ玉、刻み玉ねぎなは程良くﾀﾚと絡み美味しいです。
麺は太ｽﾄﾚｰﾄのしこしこした食感で小麦感もあり、旨いですね。替え玉はﾃﾞﾌｫより少し細くした麺でしたが、こちらも似たような食感で美味しかったです。
ﾀﾊﾞｽｺをお好みで進められましたが、私はﾗｽﾄに隠し味程度に少量追加して完食です。
辛いもの好きな方には良いかもしれません。
強いｲﾝﾊﾟｸﾄのある感じではなかったですが、万人受けするようなﾊﾞﾗﾝｽのとれたまぜそばで美味しかったです。