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松戸で勝浦的タンタンメンがいただける、と言う事で、仕事帰りに初訪です。駅の西口から徒歩5分弱で到着。外から店の中の様子は分かりませんが、外に立てたメニューが出ていたので、開いてると踏んで突入。月曜日でしたが19時00分過ぎのご飯時、お客さんがひとりもおらず、また後続も無く、ちょっと拍子抜け。券売機には表題が無く、口頭で発注。10分程で着丼です。スープは濁り気味で、玉ねぎは煮込まれた雰囲気。トップにコロチャー配置です。まずはスープをひと口。煮込まれた玉ねぎの甘みが目立ちます。そして辛味はじわじわと。麺は中細ストレートで小麦の味が立ってますが、やや柔めで小生の好みの硬さからは少し離れた感じです。スープ、麺、それぞれは美味しいのですが、何か少し物足りない感もあるなか完食です。おいしかったです。ごちそうさまでした。
券売機には表題が無く、口頭で発注。10分程で着丼です。スープは濁り気味で、玉ねぎは煮込まれた雰囲気。トップにコロチャー配置です。まずはスープをひと口。煮込まれた玉ねぎの甘みが目立ちます。そして辛味はじわじわと。麺は中細ストレートで小麦の味が立ってますが、やや柔めで小生の好みの硬さからは少し離れた感じです。
スープ、麺、それぞれは美味しいのですが、何か少し物足りない感もあるなか完食です。おいしかったです。ごちそうさまでした。