●2022年11月1日(火) 雨 20:07訪問 20:20分着丼。

●2022年216杯目(11月2杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が12℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ 7F(高崎駅西口)にある『なかじゅう亭 高崎オーパ店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、4回目の接種を2022年8月12日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、左側にあるカウンター席へ着座してしSuicaで料金を前払いしました。

●訪問時に先客が6人いました。

●店員は、男性が2人で切り盛りをしていました。

●今回は、お店のお勧め【醤油鶏白湯ラーメン(並盛・110g)780円】と店舗入口にあったメニュー写真の【てりたま丼250円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。

●セルフのお冷やを飲みながらカウンター席で待っていると13分後に発注した「醤油鶏白湯ラーメン」が着丼しました。

●醤油鶏白湯ラーメンは、麺の上に味玉、チャーシュー、きんぴら、白髪ネギ、ほうれん草が鮮やかに盛り付けてありました。

●味玉は、アプリクーポンを使用して無料で頂きました。

●先ずは、醤油鶏白湯ラーメンの麺とスープの味見をしてから残りの麺とてりたま丼を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い極細麺で美味しかったです。麺の量は、少なめに感じました。

●スープは、こってり気味の醤油鶏白湯スープで非常に美味しかったです。

●てりたま丼は、たっぷりご飯の上に茹で玉子、白髪ネギ、青ネギと甘いタレとマヨネーズがかけてあり非常に美味しかったです。ご飯がたっぷり入っていたのでお腹が一杯になりました。

●てりたま丼250円は、リーズナブルでボリュームがあって美味しかったのでお得な感じがしました。

●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●美味しい鶏白湯ラーメンや丼物を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：極細麺

③ボリューム：少ない

④スープの濃さ：濃い

⑤こってり度：こってり

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★