●2025年4月24日(木) 晴 20:06訪問 20:21着丼。

●2025年52杯目(4月12杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が21℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ 7F（高崎駅西口）にある『なかじゅう亭 高崎オーパ店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客が6人いて、その後、数人が来店しました。

●店員は、女性が2人で親切丁寧に切り盛りをしていました。

●今回は、女性店員に確認したお勧めの「鶏白湯かつおつけめん（大盛・220g）1,030円」と「ネギチャー丼380円」と「手作り茹で上げ餃子480円」を「無料クーポン」を使用して0円で注文して代金をSuicaで前払いしてカウンター席で少し待ちました。

●注文時に女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると15分後に発注した「鶏白湯かつおつけめん」が着丼しました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とネギチャー丼と手作り茹で上げ餃子を食べました。

●麺は、鶏チャーシュー、白髪ネギ、午房、菜が盛り付けてあり、もちもちして食感の良い極細麺で美味しかったです。

●麺の量は、女性店員に確認したところ220gありました。

●スープは、鰹出汁のきいた濃い鶏白湯スープで美味しかったです。

●手作り茹で上げ餃子は、大きくてお肉の具がたっぷり入っていて特製タレを付けて食べたら美味しかったです。

●ネギチャー丼は、ご飯の上に白髪ネギと細かく切ったチャーシューと青ネギが盛り付けてあり、ごま油との相性が良くて美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープ割りを全部飲み干しました。

●お腹が一杯になりました。

●代金の支払いでSuicaが使用できるので大変便利だと思いました。

●美味しい鶏白湯ラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：鶏白湯

②麺の太さ：極細麺

③ボリューム：多い

④スープの濃さ：濃い

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★