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「特製濃厚煮干しそば+和え玉」@麺屋いとうの写真今年も濃厚煮干しの季節です。秋冬限定の濃厚煮干しそばをいただきました。
相変わらず濃厚な煮干しの旨味とエグミまでいかない良い具合の苦味で非常に美味しい一杯。
和え玉も安定の美味さです。

最近は鶏白湯とかに浮気してましたが、やっぱり煮干しだな!ってなりました。

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