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「貝節醤油そば。¥980。吊るしバラトッピング。」@CLAM&BONITO貝節麺RAIKの写真見事な四重奏。
レギュラー麺のスープが変わりますとのツイートを見て行ってみました。
祝日でしたが並びありませんでした。
厨房では本店の店長さんが調理していました。
スタンプカードが貯まっていたので吊るしチャーシューのサービスをお願いしました。
さて新たなスープは?
アニマルオフだったのを、鶏、鰹、煮干し&貝のミックスにされたそう。
成る程、いい意味で重厚になりました。
これは美味しいですね。
連れが頼んだ潮そばもひと口頂きましたがキャラクターの違う味わいで美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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