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本年429杯目。スルーし続けてる有名店、何となくの初訪にて「貝節潮そば￥980」ぉ。※券売機前だと「高いな〜」と思ったが、退店時にゎ「安いな〜」が実感♪「SoupMen」ライクな牡蠣ペースト搭載の着丼、魚介(貝)系100%な素晴らしく尖ったベース、塩返しにも魚介乾物の旨味補完…魚介らしいカドこそフックとなる個性で、控えめに言って絶品ですね〜旨い☆彡三河屋製麺の全粒粉入り角細ストレート麺、ジャストボイルで揚げてくる麺リテラシー◎やや野趣味がある鶏胸の低温調理、燻香が抜群で火入れも◎の肩ロース、ほうれん草、焼きバラ海苔、アーリーレッドのアッシュ、クーポンで味玉…やっぱり要らないかなw淡白な序盤から牡蠣ペで濃厚な磯風味に尻上がり、素晴らしい構成ですね〜♪丁寧過ぎないが目端の効く良い接客、系列他店も食べなければ☆彡
パットの星☆彡
トッC
りるは
ごっち
RAMENOID
スルーし続けてる有名店、何となくの初訪にて「貝節潮そば￥980」ぉ。
※券売機前だと「高いな〜」と思ったが、退店時にゎ「安いな〜」が実感♪
「SoupMen」ライクな牡蠣ペースト搭載の着丼、魚介(貝)系100%な素晴らしく尖ったベース、塩返しにも魚介乾物の旨味補完…魚介らしいカドこそフックとなる個性で、控えめに言って絶品ですね〜旨い☆彡
三河屋製麺の全粒粉入り角細ストレート麺、ジャストボイルで揚げてくる麺リテラシー◎
やや野趣味がある鶏胸の低温調理、燻香が抜群で火入れも◎の肩ロース、ほうれん草、焼きバラ海苔、アーリーレッドのアッシュ、クーポンで味玉…やっぱり要らないかなw
淡白な序盤から牡蠣ペで濃厚な磯風味に尻上がり、素晴らしい構成ですね〜♪
丁寧過ぎないが目端の効く良い接客、系列他店も食べなければ☆彡