poti
トッC
りるは
ごっち
コメント
どもです。
動物＋貝で、貝がちょい優勢なのが
大好きです💓
方南町は丸ノ内線の分岐した枝線の方なので
滅多に行ったことないです😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年1月2日 19:00鶏スープ、鶏手羽、名古屋コーチン、鹿児島黒豚、三元豚、吊るし焼きチャーシュー
肉尽くし素敵です◎
明日は良い事ありそうです(笑)
虎ん黄色 | 2023年1月2日 20:21こんばんは！
あらっ2日から麺友さん達と麺活なんて素晴らしいですね👍
こちらは全く知らないお店で貝出しラーメンは好みなのでブックしておきますね👌
川崎のタッツー | 2023年1月2日 20:42こんばんわです
今日から麺活ですか。
元旦はノーラーメンでしたか。
待っている間に心暖かい白湯ですか。
良いですね。
しかしラーメン前のアテをつけての日本酒は流石です。
ラーメンも鶏と貝出汁がしっかりと感じられて美味しそうですね。
ナルトの“寿”縁起が良いです!
黄門チャマ | 2023年1月2日 21:15こんばんは
ぉぉっと！松戸のあれはと思いましたが
なるほど明日までの限定なんですね！
あちらは。。。計算的に金曜日辺りかな。。。
こちらはお正月らしいラーメンですね！
皆で楽しく！飲みの前にもう1軒行かれたんでしょうかね🤔
かなりの豪華なヤツですね！
キング | 2023年1月2日 21:32こんばんは。
美しい麺顔ですね。
元旦と2日は家でダラダラ飲むだけなんで
正月やってるラーメン店情報とか疎くて😅
としくん | 2023年1月2日 21:44Potiさん、
待っている間の鶏スープのサービス、沁みますねえ～。
トリュフオイルも随分と一般的になってきましたね。
まなけん | 2023年1月3日 05:18こちらは早くも営業、しかも正月限定が出てましたか。
本店が、貝出汁営業日に行っただけで、ここに店舗を構えてからは行ってません。
今日……はちょっと行けないか。
RAMENOID | 2023年1月3日 06:05おはようございます^^
正月限定に突撃したんですね。
名古屋コーチンは力強い出汁ですがそれに負けない貝出汁に
トリュフオイルと豪華な構成ですね。
寿の🍥は正月らしくていいですね(*^-^*)
mocopapa | 2023年1月3日 06:35明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
新春から精力的ですなー😁
私はめっきり減りそうな予感です。
NORTH | 2023年1月3日 06:43明けましておめでとう。
今年も宜しくお願いします。
メニュー名が洒落てますね。
此方は未だ行けて無いんで今年はなんとか。
kamepi- | 2023年1月3日 08:17potiさん、明けましておめでとうございます！
新年から麺友さんとラー活とは、幸先の良いスタートですね♪
毎年、年末年始の直系二郎は営業チェックしますが、他は雲を掴むよう情報量でなかなか追いかけきれません^^;
つちのこ | 2023年1月3日 09:02明けましておめでとうございます。鶏ュフ、面白いメニュー名です。チャーシューも色からして美味しそうです。今年は青森で煮干しが食べたいと思ってます。今年もよろしくお願いいたします。
M | 2023年1月3日 10:05明けましておめでとうございます！
豪華な一杯ですね～
チャーシューもそれぞれ美味しそうですね。
eddie | 2023年1月3日 10:092日から活動するとは流石です😆
飲み続ける正月に貝出汁は特に良いですね。
それ食べたいでーーす！
ダイエットマン | 2023年1月3日 11:31あ、言い忘れました・・・
今年もよろしくお願い致します！！
ダイエットマン | 2023年1月3日 11:31potiさん、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします<(_ _)>
でもなんで東京なんですか(˙˙*)?
ああ近いからか( ´△｀)ｱｧ-
寿のナルト🍥がおめでたいですね♪
でももっと新婚を楽しんでもいいんじゃないでしょうか( ˙꒳˙ᐢ )ｿｳｯ
ひゃる | 2023年1月3日 17:53こんばんは。
見るからに美しいビジュアルでナルトも花を添えてますね。
貝＋鶏＋トリュフと聞いたらもうこの価格も納得です。今年はこういうラーメンもたくさん食べたいです。
今年もよろしくお願いします。
A.U | 2023年1月3日 18:27あけましておめでとうございます。
良さげな正月限定ですね。先上げ乙です。
鶏スープサービスやポン酒のアテも◎
今日は大宮と新年早々飛ばしてますなぁ笑
今年もよろしくお願いします。
おゆ | 2023年1月3日 18:29明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
貝出汁は波がありますから、自分の時は今ひとつでしたが、ポチさんの時はかなり良さげですね。
楽しい集まりになりましたね。
ホロホロの鶏手羽…お腹減りました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年1月5日 12:32明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
こちらは貝の店で基本アニマルオフだと思っていました。
鶏出汁を確かめたくても提供終了してしまいましたね。
glucose | 2023年1月5日 21:26
スープは初動からトリュフを強く感じる清湯で、出汁には名古屋コーチンと貝が使われているとのこと。貝と鶏の旨味がどちらもしっかりと出ており、貝も割と強めで、香味油は名古屋コーチンの鶏油と黒トリュフオイル。トリュフの心地よい香りを終始楽しめるスープは、名古屋コーチンも使っており、高級感あります。麺はしなやかで啜り心地のよい中細麺。スープとの絡みは良好です。
具は、チャーシュー2種、ネギ、なると。チャーシューは吊るし焼きチャーシューが2種。1つは鹿児島県産黒豚バラ肉で、ジューシーで脂の旨味も楽しめ、もう1つは三元豚ロースで、こちらも肉の旨味を楽しめます。この2種の吊るし焼きチャーシューはかなりハイレベルかと思います。なるとには「寿」の文字がかかれ、新春にピッタリ。最後は、スープも7割ほどいただきFINISH。
新春にピッタリな黒トリュフを活かした豪華な一杯に満足。香りや旨味が強く濃厚好きでも楽しめる清湯でした。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは1月1～3日までの限定メニューとなっています。