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少し足を伸ばして訪問。TRYラーメン大賞2022新店部門でも絶賛されていたため、近いうちにと思っていた。平日11時に到着。待ちはなく一番乗り。食券制で、太めの店主のワンオペ体制。恐らく定番であろう、1番上の当該メニューを選択。店内おしゃれさは無いが、キッチン、カウンター後ろ含めて開けており、圧迫感が少ないのは良いところ。ラーメンに話を戻すと、具材として、厚みのあるチャーシューが4枚、細切りメンマ、揚げネギ、小松菜。スープはしっかりとした魚介の味わいで、麺はもちもちの太麺。スープにしっかり絡む。美味しく完飲完食。他にも、デフォでつけめん鰹、らーめん醤油、らーめん酸辣、らーめん塩、季節限定味噌つけめん栗、と種類豊富。また別のラーメンも試してみたい。
τρ
ちー坊
スプーナー®
さぴお
かーびぃー
とらとらとらじ
TRYラーメン大賞2022新店部門でも絶賛されていたため、近いうちにと思っていた。
平日11時に到着。待ちはなく一番乗り。食券制で、太めの店主のワンオペ体制。恐らく定番であろう、1番上の当該メニューを選択。店内おしゃれさは無いが、キッチン、カウンター後ろ含めて開けており、圧迫感が少ないのは良いところ。
ラーメンに話を戻すと、具材として、厚みのあるチャーシューが4枚、細切りメンマ、揚げネギ、小松菜。
スープはしっかりとした魚介の味わいで、麺はもちもちの太麺。スープにしっかり絡む。美味しく完飲完食。
他にも、デフォでつけめん鰹、らーめん醤油、らーめん酸辣、らーめん塩、季節限定味噌つけめん栗、と種類豊富。
また別のラーメンも試してみたい。