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群馬県高崎市で午後のスケジュールだが、この界隈は
早めに到着❗昼飯🍜🍥が選び放題👍
どこにしようかな❗......こちら❗塩っす❗

スープ
どんだけでかいロール⁉️重いっしょ⁉️のビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
⁉️⁉️イタリアンシーフードみたいな香りっす❗
(*゜Q゜*)
ファーストインパクトは　　う~~~~~~~~~~ん♥️
塩だな❗しっかりと深みがあって旨い❗
中華そば塩❗ってシンプルな名前だが、もっと色々なネーミングしても良さそうな奥深い塩👍
何だろうか和な乾物とかでは無く、本当にイタリアンっぽい魚介を使っているのか⁉️
個性的だが、違和感が無く喉ごし宜しい👍
18点

麺
中細、ちぢれ、中華麺って感じの色合い❗
若干スープの強いインパクトに圧されている感が否めないもののスープとの絡みは悪くなくといった感じ❗
麺少なめ、が有るところは良いよね👍
ご飯物も頂けるわけだ🎵
麺量は少なめだと、150gくらいだろうか⁉️
16点

チャーシュー
丼🍜の７割くらいのデカイやつ、５㎜厚くらい❗
こいつがこの大きさでハズレだったら涙😢ものだが❗
心配無用だった👍
臭みは勿論無く、ホロホロと身崩れよく旨味ギッシリで美味しい👍
脂身もやや目立つがイヤな臭みも食感も無く脂の旨味が有って美味しい👍
19点

他具材
海苔、メンマ、小松菜、薬味ネギの布陣だ❗
お肉🥩がデカイだけに十分な具材👍
海苔は小ぶり、お肉🥩に気を取られてグズグズになっていた🤣
メンマはコリコリとちょうどよい食感で、間違えたの⁉️っつう感じでけっこう多くスープから出て来る🎵
小松菜は良い感じに茹でられシャッキリ良い感じ👍
薬味ネギは良くさらして絡み少なくシャッキリ❗
17点

他総評
旨い塩❗
やや個性的なこく旨塩スープは、最後まで飽きること無く、ショッパ感になることも無く完飲出来た❗
チャーシューは大きいビジュアルだけでなく、ポテンシャルが高いお肉🥩👍
チャーシューメンだったらと想像が膨らんじゃうよ🎵
店舗は駅周辺から比較的人通りが少なくなった通り沿いでひっそり感❗
駐車場🅿️は故に無いっぽい❗周辺に🈶🅿️があるのでそちらで❗
お店は小ぶりな入り口で奥長なお店❗
カウンター5席くらいにテーブル数卓で、昔居酒屋🍶🏮だったかな⁉️って感じの店内の造り❗
staffは丁寧な接客で好印象だ👍
17点