ﾗｰﾒﾝのｽｰﾌﾟに豚×野菜から豚×鶏×野菜に9月にﾘﾆｭｰｱﾙされたということで、久しぶりにｼﾞｬﾝｸｶﾞﾚｯｼﾞに訪問です。
ﾗｰﾒﾝ(並)を注文。ｺｰﾙは全ﾏｼ(ﾔｻｲ、ｱﾌﾞﾗ、生姜)です。

なかなかの盛りです。ｽｰﾌﾟは非乳化のﾗｲﾄな感じです。久しぶりで、以前の記憶を鮮明には覚えてないのもあり、鶏ﾀﾞｼが加わったことによる変化はあまり感じませんでした。
旨み、ｺｸなどのﾊﾟﾝﾁを抑えたﾀｲﾌﾟで、流行りのG系よりはｲﾝﾊﾟｸﾄに欠けますが、ある意味、軽く食べやすく、旨いです。

ﾔｻｲはちょっとｷｬﾍﾞ率が下がった気がします。昨今の原材料高騰を考えると仕方ないですかね。ﾓﾔｼはｼｬｷｼｬｷﾀｲﾌﾟで個人的には好みですが、水っぽくなるので、ﾏｼにする時は注意が必要そうです。

麺は平角型の太麺で、G系にしては若干柔らかめではありましたが、ﾗｲﾄ系のｽｰﾌﾟとの相性は良かったと思います。

後半はﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰと一味を追加して完食です。美味しかったです。