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チャーシュー麺目当ての訪問が、生憎の売り切れで味玉に変更。店内に漂う煮干しの香りが期待をそそります。席に案内されてから10分くらいで提供。味玉は別皿。着丼しての第一印象。丼がひと回り小さい。スープをひと口。最初は煮干が際立ちますが、その後は甘みが余韻を支配し、せっかくの煮干の旨味がぼやけるような。麺はパッツンパッツンでスープによく絡む。チャーシューは脂が乗っていて、口の中でとろけて美味。ただ味玉に150円はコスパ悪いかなと。
のぼった
なんす
りるは
yzim
ぬれいえふ
ゆずやん
店内に漂う煮干しの香りが期待をそそります。
席に案内されてから10分くらいで提供。味玉は別皿。
着丼しての第一印象。丼がひと回り小さい。
スープをひと口。最初は煮干が際立ちますが、その後は甘みが余韻を支配し、せっかくの煮干の旨味がぼやけるような。
麺はパッツンパッツンでスープによく絡む。
チャーシューは脂が乗っていて、口の中でとろけて美味。
ただ味玉に150円はコスパ悪いかなと。