しょっぱいニンニク暴力スープ。麺とトッピングは美味しい

日曜の夜18時手前に訪問。並び無しで数席空き
交通IC使える券売機。ラーメンがメインと勘違いしてたので迷う。そのまま左上のラム醤油つけ麺購入
仕切りのあるカウンターはやや狭目。あと5cmくらい広いと楽なんだが。。

スープはかなり塩気の辛さを感じる。
ラムの感じは程々で、「羊臭い！」となるほどではない
食べてるうちに忘れるくらい
ニンニクが効き過ぎてる。デフォルトにしては入れすぎなのでは？卓上で自分で投入するならともかく味を壊してる
粘度はあるけど単調。スープの温度が熱々なのは良い

麺は綺麗に同心円状
これはかなり綺麗
折りたたみと比べて引き出しやすさも悪くない
肉が3種でどれも良かったが特に炙られたロースが美味しかった。メンマは細長いオシャレなやつ。味玉は最初から切られてるのは残念。三つ葉かと思ったらパクチーでラッキー
日本人は苦手な人もいるから最初から乗ってるのはかなり攻めてる

卓上の「スパイス」は罠。強烈なカレー味になってそれ以後はカレーの香り一色。最後の方に麺に塗して使うのがいいと思う
味わい七味、黒胡椒、ほうじ茶、レモンも麺側に塗して使う
ほうじ茶抹は珍しい

食べ終わってスープ割りを頼む。結構大きな声でお願いしたしカウンターから見える頭が揺れたから聞こえはしたんだろうが返事無し
カウンターに丼を上げたまま5分ほど待つ。遅すぎる。忘れてる？最初からオーダー通ってない？さすがに給仕担当の人呼ぼうと思ってしばらく探してたらようやくスープ入れてくれた。
スープが倍以上になってる。薄過ぎ。あの濃くてしょっぱかったスープが薄味に。。

食べ終わりごちそうさまの声かけ
返事がない

終了

外には10人ほど待ちが出来てた