ЯAGE®︎
お志乃
FUMiRO
かん
マシュЯAGE®︎さんの他のレビュー
95点
100点
96点
73点
91点
コメント
おはようございます
ラムですか...
店舗情報を見たらラムと煮干しですね。
やはり少し臭みが有りましたか。
私は臭みが無ければラムは大丈夫ですが臭みがあるとダメですね。
少しなら臭みが有っても大丈夫です。
好みが有りますからね。
黄門チャマ | 2022年11月17日 07:58こんにちは！
これは空きなかたには！！ですね～
eddie | 2022年11月17日 19:05ЯAGE®︎さん、こんばんは。
ラムチョップᏊ꒰･ꈊ･꒱Ꮚ
東京ドームは昔徒歩圏内に住んでいました(* 'ᵕ' )☆
懐かしい限りです！
でもその頃はラーメン食べてなかった頃です🍥🍜
メンマもナルトもないけれど。
いやメンマは有りましたね🐜
ひゃる | 2022年11月17日 21:08この店、オープンからかなり経ってるんですね。
ラムと煮干しは面白そう。
RAMENOID | 2022年11月17日 21:09続いてどうも～！
コチラのグループは行った事ないんで気になってます。
↑Rサンもコメントされてますが確かにラム煮干しって面白そう！
ちなみに「娘娘」サンの冷やしスタミナは冷たい麺の上に温かい挽肉餡が掛かったものです♪
バスの運転手 | 2022年11月17日 21:47こんばんは。
ラム煮干ですか！
先日札幌で羊骨煮干を頂き損なったんですが
東京にもあったんですね～。
是非追随したいですｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年11月18日 00:36こんばんは。
ここは私も食べましたが、同じくラムは難しいと思いました！すごく丁寧に処理されていたのは分かったんですけどね＾＾
poti | 2022年11月18日 01:25こんばんは。
臭い確かに抑えられていますよね、私も敬遠して食べましたがその記憶です。
確かに後楽園のあの場所でこの価格は良心的ですね😊
塩対応 | 2022年11月19日 03:58こんにちは。
ラムは難しいてすよね。
レモンをつけたり色々工夫されてそうですね。
価格も良心的でよさそうですね。
jim | 2022年11月19日 12:09
東京ドームのある後楽園エリアのお店です。こちらは珍しく現金払い不可となっていて、最新っぽい券売機で食券を買うのですが電子マネーとかPayPayとかクレカなどでなければならないです。
麺は大までは同じ金額です。大は300㌘ということです。中太麺で粒粉が織り込まれたの自家製麺ですね。店内に製麺室もあるようです。
つけダレはラム煮干し味ということですがラムは細切れ肉も入っていて珍しさもありよかったと思います。気になる少し臭いはありますが抑制できている方でしょう。煮干しとのWのようですがニボ感はやや弱かったかなと思います。
チャーシューは長いやつが2枚、そしてやはり長い穂先メンマが盛られておりデフォメニューとしては十分かと思います。
レモンもついていて麺にかけたりすることで爽やかさと酸味を加えることができます。また卓上酢もこだわりのものがあって終盤の味の引き締めにとても役立ちます。
やはりラムは難しいメニューだと思いますね。煮干しともやや一体感に欠ける印象でしたが、臭み抜きなどは出来ているほうかと。あとお値段はこの立地にしては優しめですね。店内にも学生さんを応援していますと貼り紙がありました。そういうことだと思います。ご馳走様でした。