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「濃厚雷そば(バラ肉)」@雷 松戸駅東口店の写真松戸から新京成に乗る前にランチ。駅前にあった雷で以前、東京駅の店ではイマイチと感じた雷そばを濃厚で注文。チャーシューもウデ肉は好みでなかったので今回はバラ肉で!
今回はとても美味しく感じる。食べごたえある麺と野菜とスープをよく絡めて、途中にホロホロのチャーシューを挟みながら食べ進めるとあっという間に完食!スープもあとを引く旨さで完飲一歩手前でした。自分好みが見つかってよかったです。

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