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今日の昼は「焼豚ソバ 黒ナベ」の新メニューを食べに行くことに。池袋東口から歩くこと10分でお店に到着したのですが、券売機のつけめんメニューが全て売り切れの表示。「つけめんは無いんですか?」と聞くと「2時からなんです」とのこと。仕方ないので近場のお店をしばし頭の中でピックアップし、まだ一度しか行っていないこちらにしてみました。12:50に到着すると店外に3人の待ちがある状態。ただ回転はそんなに悪く無いだろうと読み後ろに接続。5分ほどで着席でき、今回はつけ麺(700円)の方にしてみました。10分ほどで到着。いつものようにまずスープを少し飲んでみましたが、かなりあっさりしてますね。言わずと知れた豚骨魚介のダブルスープでとてもマイルド。なのですが、そのまま飲めるくらいなのでつけ麺のスープにしてはちょっと薄い気がしますね。それにけっこう酸味があるのでどちらかというと苦手な部類に入ってしまいます。麺は思ったより細めのちぢれ麺。以前のレビューにもありましたが、たしかにちょっとヌメリが残っているのはマイナスですね。麺はコシもあって良いのですがこの細さでもスープとの絡み具合はいまひとつか。具は今日も文句無し。チャーシューは箸ですぐに崩れてしまうくらいのホロ系でジューシー。メンマも味付け、食感ともちょうど良かったです。付属の柚子とうがらしはたしかに風味が強いですね。あまり使わなかったのですが正解だったかもしれません。スープ割りはしないで終了。本店も含めて初めてつけ麺を食べたのですが、やっぱりここは中華そばの方がオススメのような気がします。今日もお店の中はとても活気があり、かつ対応は丁寧で気持ち良かったです。お店を出るときは10人ほどの待ちになっていたので、良いタイミングでした。
池袋東口から歩くこと10分でお店に到着したのですが、券売機のつけめんメニューが全て売り切れの表示。「つけめんは無いんですか?」と聞くと「2時からなんです」とのこと。
仕方ないので近場のお店をしばし頭の中でピックアップし、まだ一度しか行っていないこちらにしてみました。12:50に到着すると店外に3人の待ちがある状態。ただ回転はそんなに悪く無いだろうと読み後ろに接続。5分ほどで着席でき、今回はつけ麺(700円)の方にしてみました。
10分ほどで到着。いつものようにまずスープを少し飲んでみましたが、かなりあっさりしてますね。言わずと知れた豚骨魚介のダブルスープでとてもマイルド。なのですが、そのまま飲めるくらいなのでつけ麺のスープにしてはちょっと薄い気がしますね。それにけっこう酸味があるのでどちらかというと苦手な部類に入ってしまいます。
麺は思ったより細めのちぢれ麺。以前のレビューにもありましたが、たしかにちょっとヌメリが残っているのはマイナスですね。麺はコシもあって良いのですがこの細さでもスープとの絡み具合はいまひとつか。
具は今日も文句無し。チャーシューは箸ですぐに崩れてしまうくらいのホロ系でジューシー。メンマも味付け、食感ともちょうど良かったです。
付属の柚子とうがらしはたしかに風味が強いですね。あまり使わなかったのですが正解だったかもしれません。
スープ割りはしないで終了。
本店も含めて初めてつけ麺を食べたのですが、やっぱりここは中華そばの方がオススメのような気がします。
今日もお店の中はとても活気があり、かつ対応は丁寧で気持ち良かったです。
お店を出るときは10人ほどの待ちになっていたので、良いタイミングでした。