『水曜限定旨辛スタミナつけ麺』麺処ほん田秋葉原本店のレビュー | ラーメンデータベース

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82点

麺処ほん田秋葉原本店（東京都千代田区）

GJ

辛味はそれなりに強めではあるが、つけ汁内の玉ネギの甘味が救済措置として機能している。
台湾というよりはアリランの方がイメージ的には近いのかな…？
麺は表層の滑らかさとモチっとした粘り気ある弾力が心地良い、つけ汁との絡みも◯

2022年11月12日 08:46投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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