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【訪問日：１１月１１日】無性に家系らーめんが啜りたくなった為本日は、仕事明け一番に総本山詣りｗ開店前に余裕をもって着いたお陰で、１ロットに取付けそう待たず、表題セットの出来上がりを迎えます。先ずはスープの塩梅から確認すべく、レンゲを一口通すと醤油・豚骨のバランスが効いた作りで、濃いめ指定で正解な美味さｗ麺は言わずもがな、基準の一つとなる海苔との絡みも上々で味玉・叉焼・ほうれん草を挟み、箸にレンゲに止まりませんね～。次いで、久しぶりに頼んだまぶしは、丼に突っ込むアプローチを変えニンニクを経由し、合間に挟む一品としてスープの引立てに使用。家系ラーメン クックらよろしく、持ち帰りで酒の肴にしたいな～と思いつつ〆はお酢を垂らし、気持ちサッパリめに完食としました。どうもご馳走様です！！
こんにちは。 ここは、やはり間違いない一杯のようてすね。 行列がすごすぎて、なかなか近寄れないですが。。
こんにちは。 この日はオープン早々から、上ブレなスープで満足感も一入でしたｗ 平日の開店前は割と狙い目で、ギリギリでなければ そう待たずに頂ける事が多いですね。
saima
86点
85点
94点
94点
90点
Ｔ&N
ratomen
RAMEN-ACT2
さはちーにもも
y氏
90点
87点
90点
89点
90点
無性に家系らーめんが啜りたくなった為
本日は、仕事明け一番に総本山詣りｗ
開店前に余裕をもって着いたお陰で、１ロットに取付け
そう待たず、表題セットの出来上がりを迎えます。
先ずはスープの塩梅から確認すべく、レンゲを一口通すと
醤油・豚骨のバランスが効いた作りで、濃いめ指定で正解な美味さｗ
麺は言わずもがな、基準の一つとなる海苔との絡みも上々で
味玉・叉焼・ほうれん草を挟み、箸にレンゲに止まりませんね～。
次いで、久しぶりに頼んだまぶしは、丼に突っ込むアプローチを変え
ニンニクを経由し、合間に挟む一品としてスープの引立てに使用。
家系ラーメン クックらよろしく、持ち帰りで酒の肴にしたいな～と思いつつ
〆はお酢を垂らし、気持ちサッパリめに完食としました。
どうもご馳走様です！！