4月18日　開店と同時に入店、すぐに満席となり待ちも発生、「港屋さんのインスパイア？」との事なので予定を変更して、こちらのお店に予定変更
細麺は、良くも悪くもいつものもの（太麺はこちらのメニューでは、不可でした）、麺の上には、きざみのりあり
つけ汁は、最初はラー油で少しむせてしまいましたが、途中からは慣れてしまいた為か、平凡な味、可能なら別皿でラー油があるとよかったのですが・・・。生たまご投入も、特に良い方向に向かわず、スープ割もかなり無理あったように思えました。
具の白ゴマ、白ねぎは、〇。鶏モモは、固く△。

実は、港屋さんのは、一度訪問した事があるのですが、その時のインパクトには、遠く及びません。もっとはじけた感じが欲しかったです（難しいでしょうが）。

最近は、「黒板メニュー」として少量ですが、日替わりを提供しています。意欲的なのは認めますが、麺が同じ為、何を食べても、なかなか新たな感動が得られません。可能なら「限定スープ＋限定麺」本当の意欲作を食べたいです。

4月25日追記　今週より限定で超極太麺も登場、期待大、回転が悪くなるだろうが、がんばって欲しいです