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「鶏つけそば900円」@麺匠 清兵衛 下赤坂店の写真最近こってり系のラーメンばかり続いてましたからガラリと違うものを食べようとこだわりらーめん村に行ったらまさかの閉店!仕方なくすぐ近くのこちらへ再訪。
今回は濃厚鶏にしようかと思ってましたがつけそばにしてみました。
ちょうど空いててすぐに着席。しかし私が退店する頃には外待ちかなり列んでました。人気店なんですね。

では早速いただきます!まずは麺。
麺は四角い切り口の太麺でこれも全粒粉かな。
前回食べた鶏そばよりはこちらの方が好みで美味しい。

次につけ汁。
つけ汁はややオイリーで(鶏油かな)少し大きめにザク切りされたネギが多めでなかなか良い感じ。
ただ、和のテイストです。美味しかったけどちょっとラーメン屋のつけ麺っぽくはない。

トッピング具材は大判なレアチャーシューは良かったがその他が海苔、三つ葉やタケノコにネギなどの和風っぽい布陣でした。
一応ラーメン屋のつけ麺ですからやっぱりタケノコよりも穂先メンマの方がいいです。

量は普通。テーブルポットのスープ割りで完食。あっさりの中にも味わい深く美味しかった。
私は前回食べた鶏そばよりはこちらの方が良かったです。
他のお客さんを見てたら女性やご年配の方々はこれを注文してる人が多かったです。和風チックなものが好きな人にはおすすめです。
ごちそうさまでした。

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