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「鶏塩タンメン 780円」@自家製麺 鶏そば 三歩一の写真点数のいいお店。
12:30ダメ元で前を通りると並ぶ事なく入店。
食券を買いカウンターに座る。
ワンオペで心配なるが、あっという間に提供!
柔らかい鶏だしの塩ラーメン
ちょっと硬めに茹でた細麺がちょうどいい。
野菜の量も多過ぎず、ちょっといい。
何より、提供スピードの速さが稀に見る速さ。
全品2分以内で出ているので、回転が恐ろしく早い!
並ばないはずだと思いました。

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