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宿題であった漢珍亭目指して荻窪へ・・・ところが無情にもシャッターが閉まっている・・・。では、と気を取り直して丸福 荻窪店へ。ところがなんとこちらも臨休!さて何処へ行こうかと考えますが、暫く訪問していない近隣の店といえば・・・高いので暫く敬遠していたこちらを訪問です。14:00過ぎにも関わらず店外10人待ち。相変わらずの繁盛店です。店内に案内され暫くすると品物が登場です。まずスープから一口。煮干の香りが軽く漂う、鶏ガラのコクが良く効いたスープ。やはり旨いことには間違いない。カエシの効き具合もとてもいい按配で大変美味しく、来て良かったなぁとしみじみ思います。麺は軽く縮れたシコシコしたもの。またこの麺がこちらのスープとは大変良く合う。スープと麺の絡みが絶妙で、スルスルッと麺を啜ってしまいます。メンマは100円で追加した割には結構な量。柔らか目の食感ながら、歯触りはザクザクッとした気持ちの良いもの。噛めば噛むほどに甘味が感じられ中々の一品でした。チャーシューはここ独特の中華そば仕様のチャーシュー。豚ではなく肉を食べていると自覚できる仕事のされた一品です。価格面の不満はさておき、やはり旨いことには違いないお店でした。店員さんの接客も丁寧で、愛想良く、また無駄がない動きなどは流石老舗と唸らされます。総合的に満足出来、美味しかったです。
ところが無情にもシャッターが閉まっている・・・。
では、と気を取り直して丸福 荻窪店へ。
ところがなんとこちらも臨休!
さて何処へ行こうかと考えますが、暫く訪問していない近隣の店といえば・・・
高いので暫く敬遠していたこちらを訪問です。
14:00過ぎにも関わらず店外10人待ち。
相変わらずの繁盛店です。
店内に案内され暫くすると品物が登場です。
まずスープから一口。
煮干の香りが軽く漂う、鶏ガラのコクが良く効いたスープ。
やはり旨いことには間違いない。
カエシの効き具合もとてもいい按配で大変美味しく、来て良かったなぁとしみじみ思います。
麺は軽く縮れたシコシコしたもの。
またこの麺がこちらのスープとは大変良く合う。
スープと麺の絡みが絶妙で、スルスルッと麺を啜ってしまいます。
メンマは100円で追加した割には結構な量。
柔らか目の食感ながら、歯触りはザクザクッとした気持ちの良いもの。
噛めば噛むほどに甘味が感じられ中々の一品でした。
チャーシューはここ独特の中華そば仕様のチャーシュー。
豚ではなく肉を食べていると自覚できる仕事のされた一品です。
価格面の不満はさておき、やはり旨いことには違いないお店でした。
店員さんの接客も丁寧で、愛想良く、また無駄がない動きなどは流石老舗と唸らされます。
総合的に満足出来、美味しかったです。