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「野菜コーンバター風味らーめん 味噌」@8番らーめん 七尾西店の写真2022/11/11、11:20入店。

九州より新天地北陸まで、マイカーにてオール陸路で無事辿り着きました!👏
住まいはこちら七尾市でありまして、市民になった記念のラーメンで石川といえばの8番さんへ。
見た目のインパクトに目を奪われ、表題のメニューを味噌にてオーダー。
5分程度で着丼。

見ての通り、野菜どっさり、コーンもどっさり、バターはどどんと2ブロックの豪華なビジュアル!
メニューの写真に偽りありませんでした(笑)
コーン用の穴あきレンゲもありがたいですね。

さてスープを。おお!赤味噌系のしょっぱ美味いスープですね!
以前金沢駅の8番さんを食べた時よりも濃厚に感じました。
麺は公称太麺。実際には家系よりも少し細い程度でしょう。
微ウェーブでスープもしっかり絡んで良きですね。
たっぷりのお野菜はシャキッと香ばしく炒められてありました。

そしてバターが溶け出してくると一気にコクがアップ!!
味噌のしょっぱ味にバターの甘味がよくマッチしています。
後半の味変には8番オリジナルの辣油をひと回し。
結構辛い(笑)
お腹いっぱいになりながら完食。

美味しかったです。こちらの味噌のお味、個人的には好きなタイプです。
バターもこれからマストになりそう。ごちそうさまでした!

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