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2009年4月16日気になってはいたが、なかなか訪問できなかったお店。ダシの感じは少ないスープ。甘めの味噌もあまり強くない。最初の一口はかなり地味な印象だが、食べ進めると気にならなくなる。麺は太縮れ。ぐっという歯ごたえがあり、量の多さと相まって、食後の満足感がある。モヤシや玉ねぎは適度な歯ごたえを残して火が通されている。少しスープに勝ち過ぎているきもするな。食べ終わると一口めのスープ印象ほど全体は弱くなく、絶妙なバランスなのかも(笑)
VUM
kaz-namisyusa
ゴカイチ
suzy（休憩中）
魔太郎
チャーチル・クロコダイル
気になってはいたが、なかなか訪問できなかったお店。ダシの感じは少ないスープ。甘めの味噌もあまり強くない。最初の一口はかなり地味な印象だが、食べ進めると気にならなくなる。
麺は太縮れ。ぐっという歯ごたえがあり、量の多さと相まって、食後の満足感がある。
モヤシや玉ねぎは適度な歯ごたえを残して火が通されている。少しスープに勝ち過ぎているきもするな。
食べ終わると一口めのスープ印象ほど全体は弱くなく、絶妙なバランスなのかも(笑)